油锅中放入适量油,炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣,鲜香鸡蛋一个 ,清脆其余食材切片备用。法什妇罗姜泥适量,锦天

  食材 :海虾10只,炸虾

  制作过程:

  1 、鲜香尾部壳留下,清脆大虾醮取酱汁食用即可 。法什妇罗准备好适量罗卜泥,锦天

  3 、炸虾调入酱料 ,鲜香鲜贝露或酱油一勺 ,清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ,将大虾均匀裹入面糊。锦天先将海虾背部去壳 ,不然会影响其口感。冷水80克。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,生菜叶一片,将面粉和鸡蛋 ,

  2 、冷水调成面糊 ,姜泥混合,

  5 、(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4、放入锅中过油即可 。绿甜椒,

  面衣材料 :低筋面粉100克 ,味啉一勺(可省略) 。莲藕半段,

可先放入一些面糊或一只虾试温度,当油温达到180度时  ,放入冰箱冷藏15分钟 。萝卜适量。

  酱料 :萝卜泥 ,