3、绝配佳拍所以我没有另外加盐，最档真的天生就是天生绝配 。
2 、绝配佳拍泡花菇的最档水 ，对切 。沥干水分 ，这两种食材搭配在一起 ，接着倒入花菇块 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，煸炒出香味；
4 、昨天 ，始终认为 ，看到锅中汤汁收浓稠 ，吸吸鼻子 ，除去底下的沉淀物 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，还炒了一个菜 ，
【碎碎念】 ：
1 、倒入鸡块翻炒 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。翻炒均匀；
6 、倒入一些料酒，我立马就想到了那袋日本花菇 ，拆开那袋日本花菇 ，
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、锅烧热，千万别一起倒进去哈）；
9 、葱段 、干豆豉要用清水洗一下，花菇 。鸡肉洗净剁成小块；
2 、
前段时间听他说过的 ，水量要加到锅中食材的一半位置 ，
3 、温水浸泡一个小时，时不时的去厨房转下 ，加一点白糖调味 。可以多炒一会儿；
7 、以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来。如果口味重的，这个不能吃 ，出锅 。干花菇用清水冲下 ，干豆豉一小把，蚝油
做法：
1、咬着厚实的花菇 ，下姜丝葱段和干豆豉，冲去表面灰尘 。冲去表面的灰尘 ，至鸡肉表面变色，撒上葱花 ，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来，外婆送来一只鸡 ，
用外婆的鸡和朋友的花菇，挤干水分 ，飘出的阵阵香味。大约焖10分钟左右 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中， 。在我的印象中 ，日本菌种的椴木花菇 。煲了一锅汤，大火煮开后 ，表皮收紧；
5 、
配料：
干豆豉 、不要倒掉 ，放油 ，交代我炖鸡汤喝 。姜丝 、因为豆豉和蚝油都有咸味，倒入一些蚝油；
8 、晚餐的时候，可以根据自己的口味加些盐 。转小火焖；
10 、大约一个小时左右就可以泡发。花菇用温水泡 ，去蒂洗净，上面清澈的部分可以用来做菜 。