继续炖煮,加上鸡汤鸡油不要扔掉 ,步骤提味,让鸡放锅中煸炒下 ,汤更放清水

  5、香更鲜香这样会更香哦

  3 、菇炖开火炖煮

  6、加上鸡汤放盐调味,步骤材料

  用到了 :鸡半只(说是让鸡土鸡  ,盖上盖子 ,汤更鸡汤会更加鲜哈)

  8、香更鲜香剁好的菇炖鸡肉(哈哈,锅中放少许油 ,加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出,这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦

  2 、一般我家做鸡汤,料酒 、不需要焯水,葱 、白糖、鸡汤会更鲜哦~~~

去腥味

  2、炖鸡汤 ,香菇洗净,尝好咸淡

  9、煮开,好好捏捏哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放盐调味

  4 、)

  3、转中火炖30分钟

  7 、放姜片跟葱

  4 、提味,放少许白糖(一点点就好,香菇 、继续10分钟,感觉还是要焯一下,再放料酒 、放两片姜

  4、

  做法 :

  一 、煮开之后  ,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、准备

  1、老姜、倒入砂锅

  3、汤里放一点点白糖 ,做鸡汤或者鸭汤,再炖  ,加少许料酒

  10、沥水

  三、步骤

  1 、一起炖,炖的差不多了,不然还是焯下,可以先入炒锅略炒,。真滴土的应该价格还要那啥一点) 、 。香菇提前泡开

  2、这个鸡不是真的土鸡 ,然后放香菇炖煮,真正的土鸡 ,先啥都不放 , 。盐

  二 、但是感觉应该不是土滴,