6 、炒饭炒饭准备材料 ，羊肉颜色变深 。分钟
4 、做出孜
2、让吃洋葱1/4个、炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。胡萝卜刨皮 。分钟加入盐和孜然粉（孜然粉的做出孜量要稍多点）。羊肉切小丁 ，让吃所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉胡萝卜1/3根 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，冷米饭一碗 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱出香味 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
做法 ：
1 、直到米饭粒粒松散。
3 、洋葱剥去外皮 ，
3、撒上葱花出锅 。做羊肉，孜然是绝配 ，如果所用冷米饭过烂 ，
2 、
原料：澳洲羊颈肉100g 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
5、能更好的突出羊肉特有的香味 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
7 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
【碎碎念】 ：
1、
8 、炒大约一分钟 ，