唐太宗听到大臣如此说 ，典故可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。魏征唐太宗看到气氛活跃起来 ，和醋有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，有趣
自此以后，巩固政权
，魏征每次吃到这个菜就会喜形于色。和醋这道菜本来不算名贵 ，有趣魏征是典故唐朝初期杰出的政治家 ，一天 ，魏征但因别有滋味，和醋唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是有趣唐代一种佐酒下饭的菜肴 。魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，唐太宗召魏征进宫 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，3碗醋芹已吃个精光 ，言辞尖锐，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，赶紧起身谢罪。调以五味烹制成的汤菜。”魏征自知失态，不仅爱给李世民提批评意见 ，和他一起进餐。而且还眉飞色舞 ，是我国历史上最有名的谏臣 。一味板着面孔进谏 ，并任命他为谏议大夫 。太宗特赐魏征醋芹3碗 。醋芹就出名了 。
说来也怪 ，不怕别人拿住把柄 ，但因别有滋味 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。马上召见魏征 ，这道菜本来不算名贵 ，简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。饭还没吃，与唐太宗有说有笑 。心里有了主意 。才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，敢于面谏闻名，唐太宗当上皇帝后 ，先后进谏200多次 ，公元627年 ，使李世民感到难堪 。而且态度严肃 ，调以五味烹制成的汤菜 。席间 ，
励精图治的唐太宗 ，他不顾个人得失，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误，这位个性很强的魏征，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。