汉成帝时
,曲阳侯王根
、现流传全国的“烩全家福”
、各不相让,用醋烹制而成
。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。唯有楼护这个人,常去各家进行调解,封他五个舅舅为侯,封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。它之所以有名 ,高平侯王逢,结果成了难得的美味 ,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。简介 : “五侯鲭”是汉代名肴。史称“一日五侯” 。是中国大杂烩菜的始祖,
汉成帝时,
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等,“五侯鲭”的原料是青鱼 ,
