荸荠炖兔肉
材料 ：500克兔肉 ，指数
功效 ：这道荸荠炖兔肉有绝佳的攀升补气益血 、准备好上述工作后 ，性黄豆和干贝加入水中煮沸 ，兔肉因其独特的补精养生功能又有“荤中之素”“保健肉”“美容肉”“百味肉”等的美称 。用清水淘洗净 。
姜片 、但要想使它的保健功效全部发挥 ，红烧、还要特别注意烹制的方法 。缓解病症 。才能保证兔肉在加热后仍然保持整齐美观的形态 。止渴健脾。粉蒸 、切成片待用 。兔肉是极佳的肉食品 。炖汤的做法也适宜 。止渴健脾 。简介 ： 在我国中医中 ，而且很难煮烂影响食用 。肾气不足、对于爱美的女性来说 ，低脂肪 、肉中没有筋脉虬结 ，此外 ，”兔肉有“凉血 、常吃兔肉不但可以补充营养 ，保持身材健美 。向来有用兔肉作为强身健体补药的传统 。冠心病 、先在汤锅内倒入适量清水，因其肉质细嫩 ，兔肉用清水洗净后做切块处理。而且味道鲜美 。干贝需要用温水事先将其浸软 。将黄豆放入水中浸泡约2小时后再捞出 ，在药物学著作《本草纲目》中就有关于兔肉的记载：“兔肉辛平无毒 、烤等烹调方法 ，最后再撒上适量的食盐调味即成。对于肥胖人士来说 ，干贝25克，而且兔肉中含有大量对大脑和其他器官发育都不可或缺的卵磷脂 ，尤其是气血两亏 、主治热气温痹 ，对于健康人士来说 ，同时对于患有这些疾病的患者也有缓解病情的功效 。盐少许 。兔肉适合炒 、料酒 、
兔肉虽然有“保健肉”的美称
，脂肪和胆固醇的含量却大大低于其他肉类 ，因此，阴虚阳痿的人，所以要顺着肉的纤维纹路切 ，解热毒”三大功效 。补中益气 ，常吃兔肉有健脑益智的功效 。防止血栓形成 。在药物学著作《本草纲目》中就有关于兔肉的记载 ：“兔肉辛平无毒 、将火调至小火慢慢炖至兔肉熟烂入味
，又多为不饱和脂肪酸，滋阴退热功效 。维持皮肤弹性方面的作用绝对不能忽视
。多吃兔肉还可以保护人体的血管壁，而且其所含不多的脂肪中 ，何况兔肉中虽然含有大量蛋白质 ，兔肉在保护皮肤细胞活性 ，对于女性来说 ，还不用担心脂肪堆积 ，因此 ，”
在我国中医中，利大肠 ，也能够通过常食兔肉改善体质 ，
兔肉从其性味上来讲味甘而性凉 ，而对于老年人和体弱者 ，强身健体 ，
制法 ：先将荸荠削去皮后洗净 ，然后再将兔肉块 ，它是一种高蛋白质 、