把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,让葡萄皮、葡萄全部留用;

  5、自酿捞出 ,葡萄

自酿冲洗,葡萄沥干水分,自酿搅拌均匀;

  6 、葡萄添加一半糖 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、果肉和种子分离 ,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,放到阴凉处  ,自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1、装进干净 、20天左右 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、室温下保存;

  7、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄逐个带蒂剪下 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分;

  4、密封,

  原料:新鲜的葡萄、