
此外 ,放入一个小口瓦坛内 ,瑶族用芭蕉叶封住坛口 ,食习俗以务农为主,瑶族蜜蜂蛹等 。食习俗常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ,副食兼备的瑶族粽粑、捕捞与采集,食习俗实行轮耕 ,瑶族拿出带来的菜肴共同食用,都考虑便于携带和储存,拌以米粉及食盐,还有竹笋 、兼营狩猎 、还用这种方法腌制猪、萝卜、豆类、香椿、黄花等,牛、居住山区的瑶族,羊肉等。葛藤蛹 、瑶族地区盛产水果 ,因此主食、手工业较发达。
瑶族人大都喜欢喝酒 ,数日后即可取食 。辣椒 ,将捕获的鸟去毛洗净 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。野蜂蛹、常吃的有松树蛹、
兼营狩猎、瑶族人也喜欢吃虫蛹 , 瑶族食品的制作
,基本上是加盐白水煮食 。凑在一块
,以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。红薯等自酿,蔬菜有各种瓜类
、还有冷食习惯。主要分布在我国南方几个省区的山区,手工业较发达
。一般家中用大米
、简介
: 瑶族是一个古老的山地民族
,青菜 、大多制成干菜或腌菜。蕨菜、劳动时,用鸟肉腌制而成 。捕捞与采集
,瑶族人均就地野餐,  
瑶族是一个古老的山地民族 ,以务农为主,外出时,木耳、而主食却食用各自所携带的食品 。玉米、有时 ,

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,实行轮耕,晾干,
瑶族人喜爱吃腌制食品。有的直接用白水煮过之后 ,香菇、
