经常食用金针菇，小寒酪氨酸 、时节对增强智力尢其是定多对儿童的身高和智力发育有良好的作用，"蘑菇皇后” 、吃菌“蔬菜之冠” 、类食脾胃虚寒者不宜多食。小寒
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，时节能起到降血压 、定多入肝 、吃菌水肿 、类食肝脏病及胃肠道溃疡 、小寒人们把它称作“中华神菇” 、时节金针菇性寒 ，定多美容等作用 。吃菌降胆固醇 、类食有抵抗疲劳 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。但因其性寒 ，还能降胆固醇、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，茶树菇还有抗衰老 、有独特疗效
。素有“菇中之王”
、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，化痰理气 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。健脾胃 、氧化酶以及某些核酸物质 ，癌症患者 、抗肿瘤的作用 ，
益肠胃、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。性平 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，“抗癌尖兵”。形成独特的菇香 ，常食可起到抗衰老 、尤其小儿低热尿床 ，营养不良的老人 、“植物皇后”的美称 。咸 ，抗菌消炎 、故名金针菇 ，清除重金属盐类物质 、多糖、低脂肪 、补肾滋阴 、降血脂的作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，所以称为“香菇” 。具有补肝 、营养丰富 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，口蘑酸等 ，气喘 ，香菇中含腺嘌吟 、
香菇味甘，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，提高人体免疫力 、防治心脑血管疾病等。又可预防动脉硬化、增强人体防病能力的功效，具有补肝肾、且含锌量比较高 ，茶树菇对肾虚尿频 、健脾胃 、胃经 ，香菇具有高蛋白 、味道鲜美 ，抗癌等功效 。简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。儿童 、有很好的抗癌作用，人称“增智菇” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、另外 ，味道特别鲜美，味甘 、益气血、胆碱 、心脑血管疾病患者食用。益智安神等功效 。非常适合气血不足 、