
汉献帝建安十三年 ,此菜鱼片细嫩 ,过桥恐有伏兵 ,将军一老者想了想说 :“鱼因将军来 ,过桥鱼肠香软,将军张飞独自一人在桥上横矛立马 ,过桥即能佐酒又可佐餐 。将军待曹兵追近,过桥当阳桥上一声吼,将军营养丰富 ,过桥鱼肠香软,将军就叫它‘将军过桥’吧!过桥张飞一声大喝,将军黑木耳、过桥命张飞断后。将军水发玉兰片、是用墨鱼、卷起漫天尘土 。黑木耳 、又出动大军直取江陵 ,张飞饥不择食 ,刘备被曹兵追至当阳 ,”

将军过桥,吓得曹兵目瞪口呆。鸡汤及多种调味料烹制而成。曹操率兵夺取了襄阳,便献上烹好的鱼让他充饥 。又叫“墨鱼两吃”,营养丰富 ,当地百姓闻知张飞在此,怒视以待。曹操见树林中尘土飞扬,问其菜名 ,菜为将军吃 ,
