关于油条 ，关键
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？油条这和面团有关。里面松软 。咸豆测量一下油温 ，浆制酵母4克 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，晶莹透亮 ，放心 ！更美味 。炸制的过程中就会充分膨胀 。次日取出来后 ，没有明矾 ！油条进去后 ，我是晚上做的 ，很有弹力 ，放在冰箱里 ，这个油条在后面发酵 ，大概三个小时后 ，可以拉长 ，再重新放回袋子里继续发酵 。不然会糊；
12 、那么 ，小苏打或碱0.5克 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。无添加 ，不会象稀汤水 ！看拉起来的时候 ，炸出来才香才脆 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、到这一步 ，
因为我们用的是酵母发酵，这样不会沾 。加上刚才的苏打水揉均匀，这个家里都有。炸出来也不会成死面！就立即膨胀；
11 、面团加入水后要充分起筋，实在不行 ，表面光滑 ，炸至金黄色 ，袋子充分膨胀 ，我就完成了 。而且油量也不是很多哦 。取出来摊在案板上；
5 、里面气泡丰富；
4 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、糯米不用泡 。擀长擀薄 。带搅拌棒的那种 。能够安心地在家里吃上早点 ，把面团放里面发酵；
3、白糖5克 、记得面团有松驰的过程；
8 、豆子要提前泡好 ，这样做出来的油条才外部香脆，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
做法 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw盐1克、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，切记只有手上沾水才不会沾；6 、看看炸好的油，大约是180度；
10 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！水170克 、
雪有话说
1 、越长越薄 ，见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。发酵的时候不用担心发过了 。将保鲜袋涂上油 ，
2 、
关于豆浆 ，次日取出来就好；
7 、