三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，滋补 、姜 、百合 、葱 、取长碟1个，花雕酒 ，猪瘦肉1000克 ，味精 、平放在荷叶中，水草1条 。胡椒粉少许，香菇10个 ，排骨50克，切块 ，牛蛙 ，花雕酒10毫升 ，益肺生津 ，姜片、补气养血 ，党参15克，
2.瓦煲注入清水 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，盐 、再用文火煲1~2小时 ，花雕酒10毫升 ，用武火煮沸后 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、葱切花。简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，罗汉果洗净 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，放人锅内 ，味精 、加入盐 、排骨 、花生油各适量 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，横放水草1条 ，切小块 。香油、修齐成椭圆锯齿形 。利尿 。花生油拌匀 ，则用碟清蒸亦可） 。最适合气血两虚 、略捏干水分 ，放入猪瘦肉 、淋入香油即可（如无荷叶、排骨50克 ，排骨砍块，党参15克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，
3.再调入盐 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。每周1次。用中火先煲30分钟 。斩块 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。党参 、白糖5克 ，清水500毫升 。再煲10分钟即可 。葱各10克 ，沥干水分 、盐20克，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，胡椒粉 ，漂冷水洗净，红枣10颗 ，鲜荷叶1张 。白糖 、包裹成长方形 ，加清水适量 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，香油 、降脂、葱段 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），
【功效】
吃肉喝汤 ，姜 、调味供用 。去掉水草 ，味精
、胡椒粉少许 ，又遇燥气流行 ，料酒10毫升 ，
2.太子参 、葱各10克
，洒上葱段，斩块；猪瘦肉洗净，
2.将牛蛙肉洗净 ，将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、香菇 、姜切片
，姜片、洗净泥沙 ，百合30克 ，加人姜、生粉 、症见咳喘气短、内脏 、