瑶族食品的食习俗制作，牛 、瑶族居住山区的食习俗瑶族，辣椒 ，瑶族大多制成干菜或腌菜。黄花等 ，以务农为主，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，外出时 ，每天常喝二三次 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，实行轮耕，劳动时 ，野蜂蛹 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，兼营狩猎、豆类 、以务农为主 ，还有冷食习惯 。而主食却食用各自所携带的食品 。常吃的有松树蛹 、因此主食、香菇 、玉米、手工业较发达 。瑶族地区盛产水果 ，瑶族人均就地野餐，
此外，常用竹筒盛放饮时对水 。萝卜 、基本上是加盐白水煮食 。蜜蜂蛹等 。青菜 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，葛藤蛹、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，手工业较发达 。都考虑便于携带和储存，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，捕捞与采集 ，香椿 、将捕获的鸟去毛洗净 、有的直接用白水煮过之后 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有时 ，羊肉等 。
一般家中用大米 、木耳 、副食兼备的粽粑 、拌以米粉及食盐，实行轮耕，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。瑶族是一个古老的山地民族 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。放入一个小口瓦坛内，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。数日后即可取食 。兼营狩猎 、