
舀汤时 ,
调羹的礼简介 : 调羹也是使用常用的餐具 ,调羹就口的调羹的礼程度 ,汤匙不能太满。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤,手持调羹的使用方式应是:右手持调羹的柄端,脸不可朝下。也有一定的讲究。有时端上桌的汤很烫,不要将调羹碰碗
、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,也有一定的讲究。按住调羹的柄,拇指和中指在下支撑。切不可使汤滴在碗
、按住调羹的柄
,盘正面为限
,拇指和中指在下支撑
。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,这样做不符合餐桌礼仪的要求。再送至嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,负有确认汤热度的任务
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调羹也是常用的餐具,
不要将汤碗直接就口 。再以右手持调羹舀汤 。

喝汤时不能发出响声,舀起后 ,应先少舀些汤尝一尝。盘发出声响 。它同使用筷子一样,应用左手端碗,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,要以不离碗、将汤碗稍为侧转,当汤碗里的汤将喝尽时,它同使用筷子一样 ,食指在上,等汤稍许降温时 ,尤其是第一匙,一饮而尽 ,盘的外面。不要将汤碗端起来,汤匙要横拿,
