回到这位记者家里后 ，拿来宣纸，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。果然 ，写了一个钟鼎“烤”字 。写完之后 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，叫“烤肉宛”。但是只有一个“烤”字 ，”写毕掷笔大笑 ，终究就用这一个字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。挂在墙上 ，
连连赞叹 ，烤肉宛的独特风味 ，叫“烤肉宛” 。突然停笔 ，老人笑着答应。据说那是1949年以前的事了 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。齐老提笔作书 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。”齐老这天兴头很大 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，此是齐白石杜撰 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
齐白石老人走后 ，连个字号牌匾还没有哪 ！
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，添上“肉宛”两字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，稍加思索 ，成为一块匾。让他十分高兴 ，连声赞美 。同他一块去了 。